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大众点评
大众点评很清爽的一家店,点了蟹黄汤包配小馄饨,同时点了皮蛋瘦肉粥配荠菜簸箕馄饨。 【蟹黄汤包】—— 一笼8个,典型的上海小笼size,馅有蟹黄蟹肉跟猪肉,汤有一点点鸡汤的味道, 小笼包的肉馅,是用纯肉剁成,不加葱姜和任何香辛料,貌似只有盐、糖和料酒三样,所以口味很淡,保持肉的原汁原味和蟹黄蟹肉的鲜味,一口咬下汁水四溢,虽有些烫口,却鲜美无比。 【小馄饨】—— 我点的这碗馄饨,没有虾皮,没有蛋皮丝儿,没有紫菜,没有五香粉,只有淡淡的葱花,汤口清淡,无功无过,吃完无甚记忆。
连续下了几天馆子,实在不想吃了,而且也有点拉肚子了,就想吃点清淡的了,就搜到了这家。他家店面不是很大,很狭长,虽然他家有名的是汤包,但是实在是吃不下油腻的了,就点了他家的荠菜蒸饺和皮蛋瘦肉粥,同事吃的汤包。不过讲真,其实都一般般,蒸饺和汤包里面都没什么卤子,可能是时间太长的原因,粥也是之前烧好,冷了又在微波炉里加热一下半岛·体育官方网站,如果不讲究随便吃吃可以。
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