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半岛·体育官方网站连续2年小猪查理荣登中国餐饮加盟品牌TOP100
半岛·体育官方网站连续2年小猪查理荣登中国餐饮加盟品牌TOP100近日,中国连锁经营协会(简称CCFA)联合美团于上海正式发布“2023中国餐饮加盟品牌TOP100”(下称“餐饮加盟TOP100”),榜单覆盖小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤等六大餐饮品类,小猪查理川式烤肉再次登榜。
中国餐饮加盟品牌TOP100入围标准以美团大数据为基础,从品牌成长力、加盟门店经营状况、消费者认可度三大维度对餐饮加盟品牌进行客观、公正、权威评估,致力于为大众盘点出值得加盟的餐饮品牌。
2022年、2023年小猪查理连续2年登上餐饮加盟品牌top100,且是登榜品牌中唯一以自助模式经营的烤肉品牌,足以表现行业协会、评审委员及广大消费者对小猪查理“川式烤肉+自助场景”的青睐和肯定。
截至2023年4月小猪查理全国已开业连锁门店600+,其中超90%的门店疫情下逆势发展,小猪查理表现如此强劲韧性,成为自助模式经营的头部烤肉品牌,都做对了什么?
在营销攻势下,现象级网红爆店层出不穷半岛·体育,如果没有持续的产品吸引力,终会沦为昙花一现。所以,营销是加分项,产品力才是餐饮品牌的生命力,作为餐饮品牌不能本末倒置。
用产品抓住大众的胃,才能把握住市场。食品产业分析师朱丹蓬表示:2018年,全国吃辣人数是4亿,目前已经增长到6.8亿。
为了争夺这一庞大市场,小猪查理立足川味,甄选了7款辣椒,秘制而成独特的腌料,打造多层次的辣味体验的烤肉。
持续提升产品力是小猪查理不懈追求,2022年底,小猪查理在济南成立分公司,专注提升产品研发实力,此外,还特别推出新品上市试吃活动,拉近与消费者的距离,获取消费者对于产品评价最真实的声音。
以辣味为吸引力,持续上线新品为刺激点,打造具备点餐品质的自助烤肉品牌,小猪查理让大众对自助餐有了全新的认识,不靠噱头营销,稳打稳扎,回头客不断,在多地登上热门榜。
在选址开发中,小猪查理引进美团选址系统,实时且精准的大数据让小猪查理的选址效率和选址成功率倍增;
在加盟门店管理中,小猪查理自主研发了i百品系统,不仅是加盟门店与总部的沟通桥梁,同时门店筹备、开业经营、采购订货、流水分析、员工管理等一键掌握,让加盟商经营管理更简单。
2022年疫情期间诸多餐企在砍掉业务线收缩成本,小猪查理反其道而行之,建立济南分公司持续完善供应链体系,为门店全国化发展提供坚实的战略支持。
小猪查理对全国门店实行直接管理,与直营无差别管理,是小猪查理对所有加盟商的承诺,为了落实这一承诺,小猪查理形成北京为中心+4个营运办事处的赋能模式,扩大业务管理半径,保证所有加盟门店都能获得总部的赋能。
小猪查理在餐饮市场发展拥有众多优势,随着疫情的结束,小猪查理连锁经营持续成熟,相信小猪查理会在餐饮市场发展中能够业绩翻番,再创佳绩。返回搜狐,查看更多
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