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半岛官网茶叶工艺分几类

  半岛官网茶叶工艺分几类茶叶工艺一般分为以下几类。1.绿茶工艺:包括杀青、揉捻、干燥等步骤。2.黄茶工艺:类似绿茶,但有一道特别的步骤叫“闷堆”,让茶叶发酵出。3.白茶工艺:包括摘采、晾阳、杀青、初制、干燥等步骤。4.乌龙茶工艺:包括选料、摊晾、揉捻、发酵、杀青、干燥等步骤。5.红茶工艺:包括发酵、杀青、揉捻、干燥等步骤。6.黑茶工艺:包括揉捻、发酵、堆积、烘烤等步骤。

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