半岛官方网站膳食纤维小知识：膳食纤维的市场前景

　　半岛官方网站膳食纤维小知识：膳食纤维的市场前景近日，一篇《美国人也沉迷“养生”》的文章走红网络，称膳食补充剂风靡美国。澳大利亚、德国、英国等地，也随处可见它的身影。在中国人眼中，膳食补充剂更是“最佳补品”，逢年过节送礼、自用都少不了它。

　　1994年，美国食品和药品管理局以法律形式，将“膳食补充剂”定义为口服的含有补充膳食成分的产品，包括维生素、矿物质、药草或类似植物、氨基酸、酶类、动物组织器官和腺体、代谢产物等制品。在澳大利亚，这类产品被称为“补充医药产品”。

　　美国是全球最大的膳食补充剂市场。美国癌症研究协会数据显示，美国每年有1.5亿人服用膳食补充剂，约占全美人口的一半。

　　全球销量第一的维生素及营养补充食品品牌就来自于美国，这就是安利纽崔莱。1934年纽崔莱推出了第一款由纯植物提取的维生素、矿物质营养补充品。并在1948年推出纽崔莱倍立健片，在当时追求健康的热潮中，倍立健片的推出，迅速渗透到每一个美国家庭的日常生活中，成为普罗大众的营养补充品。

　　在美国几乎每个大型超市都有2、3排货柜摆满了膳食补充剂，就像食物一样供人们随意购买半岛·体育官方网站。据不完全统计，位居美国膳食补充剂市场规模首位的是维生素，销售额高达100.5亿美元（约合人民币680亿元），其次是运动营养品和草药补充剂。

　　德国《商报》指出，2016年，德国人在膳食补充剂市场消费了11.2亿欧元（约合人民币88亿元），比2015年增长6%。此外，约61%的澳大利亚人使用膳食补充剂；约50%的英国曾经或正在使用膳食补充剂；在东南亚大多数市场，膳食补充剂的销售正以每年5%~10%的平均速度增长。

　　有数据显示，从2014~2016年之间，我国膳食补充剂总体消费人群比例从36%增加到40%，重度消费者（每周至少使用2次）比例从28%增加到33%。膳食补充剂的普及，反映出国人对均衡营养、健康长寿的重视。

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